Para conseguir una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el secreto radica en la mezcla de achiotas y naranjas agria. Tradicionalmente, se utiliza venado deshebrado, aunque hoy en día es común usar carne de cerdo de https://www.oishitacos.com/2024/06/como-hacer-cochinita-pibil.html